前菜　フリッタータ　かぼちゃ フリッタータとは　オムレツ 今回はイタリアンではなく スペイン風 スペイン風オムレツのカボチャバージョン まぁ、イタリアも オムレツがこんな感じなんだけどね。 以前、クルーズ（船旅行）の船内でのお料理教室に参加した時 教えてもらったのだけど、 いろんな道具や機器が揃っているわけじゃないから 教えてもらったやり方はずかしかった。 これはお家でできるやり方。 この作り方斬新！って思ったのでご紹介！